للحرّ فوائد صحّية ما هي؟

 إنّ تناول الحرّ في المأكولات يحافظ على صحة الفرد ويطيل حياته، بفضل وجود مادة الـ capsaïcine المتواجدة فيه والتي هي مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. كما تعمل هذه المادة على تجديد خلايا الجسم، والوقاية من بعض أنواع السرطان. من أجل معرفة تأثير الـ capsaïcine على الخلايا السرطانية، قام الباحثون بإضافة هذه المادة على الخلايا في المختبر، وقد تبين أنها منعت نموّهن. تعزز إذاً هذه المادة ظاهرة الـ apoptose أو ما يعرف بموت الخلايا المبرمج. بشكل عام، جميع الخضار تقي من السرطان، إلاّ أنّ الحرّ يقدّم مزايا معيّنة عندما يكون مطهواً مع الدهون، لذلك مزج الحرّ مع القليل من الزيت قد يكون أفضل طريقة لاستهلاكه. وقد أشارت إلى ذلك النتائج التي نشرت في المجلة العلمية The BMJ والتي تقول أيضاً أنّ الحرّ يحمي من أمراض القلب والجهاز التنفسي.

 
 
جريدة النهار 
لا يقوم العدل الا بتأمين العدالة وتوفير الاجهزة التي تقوم بتحقيق هذه العدالة      التعصب هو مصيبة الدنيا وآفة الدين ومهلكة الانسان      نحلم بسياسيين ورجال دولة همّهم الوحيد تنظيم هذه الدولة لا تفكيك عرى انتظامها وتطبيق مبادئ العدالة الاجتماعية      نحلم بالمسؤول الذي يتجرأ على توقيف كل لبناني يقوم بتحريض طائفي      رجل الدولة الحقيقي يجب ان تكون له دائماً عين على المبادئ يستلهم منها مواقفه وتصرفاته وعين اخرى على الواقع المحيط بتطبيقها      المطلوب ان تتحول المؤسسات الاقتصادية الى مؤسسات انسانية لأن "الاقتصاد" في النهاية ليس غاية بل وسيلة لتحقيق الانسان      لا حرية لمواطن فيما ينتقص من حرية الاخرين المشروعة      لا يهمني ان يقول الناس انهم تركوا كمال جنبلاط وحده، اعتزازي هو انني كنت ولا أزال دائماً وحدي، ولم ادخل يوماً في سياق آكلي الجبنة السياسية
رابطة أصدقاء كمال جنبلاط ٢٠١٢، جميع الحقوق محفوظة
a website by progous